Кедровая доска для гриля 2 шт

Многоразовую дощечку можно использовать различными способами, например:

• Гриль на свежем воздухе (в том числе в закрытых системах Big Green Egg и их аналогах)
• Запекание в духовке в квартире/доме (два брусочка прекрасно помещаются в стандартную печь; если у вас мини-духовка - в таком случае один брусок)
• Копчение (как в небольших круглых системах, так и в крупных, а также промышленных
• Красивая подача блюд (в качестве аперитивной сырной тарелки, мясных закусок, оливок, сладостей, пахлавы, фруктов)

Для каких продуктов подходит такая кедровая планка?
Мы рекомендуем использовать для термического приготовления следующих продуктов:

• рыба, в том числе красная (формель, сёмга, лосось, кета, скумбрия, дорадо и т.п.)
• мясо (стейки из мраморной говядины, куриного филе, индейки)
• овощи (цветная капуста, брокколи, спаржа, морковь, картофель, фенхель)

Рекомендации: перед использованием доски необходимо замочить в теплой или горячей воде на 2-3 часа (можно и на ночь)


Сибирский кедр - наш, родной, натуральный материал, который по свойствам обходим все деревянные аналоги! Эта хвойная порода является уникальным фитосанитаром леса - никакие жучки не питаются сибирским кедром, т.к. содержащиеся в его смоле компоненты отпугивают всех насекомых. В то же время кедр не смолистый - а это значит, что ваша духовка и гриль останутся чистыми после процесса приготовления ужина. Ничего не может быть лучше своего родного продукта из экологически чистого региона планеты!

С производственной стороны существует два способа производства таких брусков из кедра:

1. Пиленый метод
2. Колотый метод

Мы используем традиционный колотый метод, именно при нём сохраняется естественная линия древесного волокна по краю, что обеспечивает дощечке долгий срок хранения и красивый естественный вид.
Доски для гриля из сибирского кедра натуральные и ничем не обрабатываются.
С одной стороны доска имеет гладкую поверхность, с другой стороны сохранены натуральные формы. Обе стороны пригодны для термической обработки и соприкосновения с пищей, что делает срок использования дощечек для гриля из кедра в два раза больше!
Наше производство находится в Сибири, недалеко от заготовки леса. Мы используем современные танки, позволяющие бережно обрабатывать нежный материал сибирского кедра и сохранять его долговечность. Мы сами готовим на этих досках, поэтому с полной уверенностью гарантируем их своим покупателям!

Цена указана за набор из двух дощечек для гриля из сибирского кедра.